町田の街もツリーが並び、イルミネーションが輝き、クリスマスソングが溢れて、クリスマス一色の季節となって参りました。

今年のクリスマスはなんといっても

「平成最後のクリスマス」

皆様にとって特別な日になる事を心より願っております。

ここからは当店のクリスマス情報のご案内になります！

まずはクリスマス限定ドリンクから♫

メナブレア クリスマスビール

BIRRA MENABREA X’mas 

「イタリア人も飲めない、幻のビール。」

そう言わしめるのは、生産量の低さと、知名度の低さ。生産量を増やしたり、知名度の為に広告を打つ事をナンセンスだと語るメナブレア社長の頑固な経営方針が由来です。

1846年創業。イタリアワインの銘醸地としても知られるピエモンテ州にて、ビール愛好家に誇る事が出来る「本物」を常に作り続けています。

今回のメナブレアはクリスマス期間限定のレッドアンバービールです。

下面発酵で作られた後、しっかりと熟成しており、洗練されたボディを感じます。

濃い琥珀色で、口当たりは軽く、心地の良い渋みが続きます。

660ml瓶なので食前酒としてシェアされるのは如何でしょうか♫

カシーナ・カストレット　バルベーラダスティ クリスマスボトル

CASCINA CASTLET　　Barbera d’Asti　　X’mas bottiglia

カシーナ・カストレットは、アスティの南に位置する『コスティリオーレ・ダスティ』という、標高約300mまでのなだらかで美しい丘陵地にあるファミリー経営のワイナリーです。現在のオーナー、マリウッチャ・ボリオさんは大変ダイナミックな女性。1970年にワイナリーを引き継いで以来、失ってはいけない自然と伝統を頑固なまでに守りつつ、しかし同時に革新的な視点からものを見る大胆さを持ち合わせています。このセンスと度胸は魅力的ではありますが、時に挑発的でもあります。そして、カシーナ・カストレットだからこそ作り出されたワインがあるのです。